Menu

We hebben een gevarieerde kaart met klassiekers zoals grootmoeder ze ‘back in the days’ klaarmaakte. Maar ook moderne en vernieuwende gerechten staan op het menu. We werken graag met suggesties op basis van de seizoenen en de inspiratie van de Chef.

Kinderen en senioren krijgen bij ons zelfs hun eigen plekje op de kaart. Voor de kleine honger serveren we hapjes en snacks.

Donderdag Stoofpotdag De Waterhoek Balen

Starters

Geserveerd met brood

Kaaskroketjes met cocktailsaus

Garnaalkroketjes met tartaar

Duo van kroketjes

Met huisgemaakte tartaar

Huisgerookte zalm

Met soja, wakamé en gepekelde gember

Carpaccio 'Low&Slow'

Van traaggegaard rund, met gegrilde groenten en parmezaanse kaas

Soepen

Tomatensoep

Met balletjes

Suggestie-soep

Donderdagmenu Waterhoek Balen

Hapjes

Bruchetta's (6 st)

Kan veggie indien gewenst

Portie bitterballen (9 st)

Met mosterd en augurkjes

Portie mini loempia's (12 st)

Met kroepoek en chilisaus

Kaasplankje

Jammie!

Oosterse gehaktballetjes koud

Met chilisaus

Oosterse gehaktballetjes warm

Met chilisaus

Donderdagmenu Waterhoek Balen

Vlees

Frietjes, kroketten of puree inbegrepen

Alleen op donderdag: Steak Armand

Steak, saus en aardappelgerecht naar keuze

Inclusief een Stella 25cl

Balense kruiwagen

Met gemarineerde kopreepjes, sla, Waterhoeksaus en Kruier's Groez

Steak

Saus naar keuze

Steak Waterhoek

Steak wit/blauw (220gr) met Waterhoeksaus, groentegarnituur en Kruier's Groez

Gegrild vakershaasje

Op lage temperatuur gegaard met saus naar keuze

Spareribs

Videe

Met het beste uit het neerhof

Kempense stoverij van rund

Met Postels bruin bier

Sauzen naar keuze

Bearnaise, Champignon, Peper

Waterhoeksaus: Provençaalse vleessaus van het huis

Vis

Frietjes, kroketten of puree inbegrepen

Zalmfilet

Met witte wijnsaus en warme groentjes

Gegratineerd visserspotje

Aanbod van de dag uit de Noordzee met schaaldierensaus

Scampi (9st) 'Oriental' curry

Met gewokte groentjes

Salades

Salade 'Ceasar'

Gegrilde groentjes, parmezaan, appelkappertjes, ei, croutons, rucola en gepaneerde kopreepjes met ceasar dressing

Salade Scampi

Met eigentijdse groenten en honing-mosterddressing (6st)

Salade geitenkaas 'Polle'

-Met mango chutney

-Met houthakkersspek

Salade Waterhoek

Met huisgerookte zalm, pastasalade, gegrilde groentjes en honing-mosterddressing

Pasta's

Spaghetti Bolognaise

Spaghetti Carbonara

Pasta met spek, romige kaassaus en een vers eitje

Tagliatelle Waterhoek

Pasta met spek, champignons, truffeltapenade en kip-spies

Vegetarische pasta

Met Provençaalse ratatouille en shaslick-spies

Senioren

Videe

Met het beste uit het neerhof en frietjes

Kempense stoverij van rund

Met Postels bruin bier

Gepaneerde wijtingfilet

Met tartaar en slaatje, aardappelgarnituur naar keuze

Spaghetti Bolognaise

Gehaktballetjes in tomatensaus

Met frietjes

De Waterhoek

Kids

Gehaktballetjes in tomatensaus

Met frietjes

Videe

Met het beste uit het neerhof en frietjes

Kempense stoverij van rund

Met Postels bruin bier

Spaghetti Bolognaise

Curryworst met frietjes

En ketchup

Bitterballen met frietjes

En ketchup

Gepaneerde kippenhaasjes

Met frietjes

Gepaneerde wijtingfilet

Met tartaar en slaatje, aardappelgarnituur naar keuze

Pizza salami

Met kroepoek en chilisaus

Pizza Hawaï

Met kroepoek en chilisaus

Tapasplanken

Tapas Mucho Más

Mediterraanse gehaktballetjes, paëlla, gegrilde spek, bruschetta's, calamares fritti, kip uit de oven, tabouleh met duivelse scampi's, uiringen in een 'crispy' beslag, krokante tortilla & tomatensalsa, Italiaanse ham, chorizo, olijven & zongedroogde tomaten, tapas van de chef, assortiment sausjes

Tapas un Poco Menos

Mediterraanse gehaktballetjes, paëlla, bruschetta's, calamares fritti, krokante tortilla & tomatensalsa, uienringen in een crispy beslag, tapas van de chef, assortiment sausjes

Tapas Me Gusta la Comida

Gegrilde spek, kip uit de oven, tabouleh met duivelse scampi's, Italiaanse ham, chorizo, olijven & zongedroogde tomaten, calamares fritti, uiringen in een 'crispy' beslag, assortiment sausjes​

Croques

tot 16.00 uur

Croque Monsieur

Croque Madame

Croque Hawaï

Desserts

Chocomousse

Rijstpap

Appeltaart

Appeltaart met slagroom

Appeltaart met ijs en slagroom

Dame blanche

Coupe vanille

IJsdessert - Crème Catalana

Kinderijsje 'vanille'

Kinderijsje 'dame blanche'

Coupe aardbeien

1 juni tot 15 augustus

Verwenkoffie

Koffie of thee naar keuze met bordje zoete versnaperingen

Wafels & Pannenkoeken

Tussen 14.00 uur en 16.30 uur

Pannenkoek

Met suiker, siroop, confituur

Pannenkoek Mikado

Met bol vanille ijs en warme chocoladesaus

Wafel suiker

Wafel slagroom

Wafel met ijs en slagroom

Wafel met ijs

Class in the Glass

Wij hebben een selectie fijne wijnen en cocktails. Vraag naar onze wijnkaart!

Life is too short, start with dessert first